Bye bye les plats ternes, sans surprises, voici une petite recette qui a du peps et qui s'accommode à la fois en tartinade et en "dip". Testé et approuvé par la tribu et une fois de plus aussi simple et rapide que la plupart de mes autres recettes. Vive les blenders !
Mixez ensemble :
2CS d'amandes prétrempées
2CS de noix de cajou (ou de macademia) prétrempées
1CS de vinaigre de cidre
1CS de jus de citron vert
1CS de sirop d'agave cru
1CS de tamari
1CS d'huile de noix
De l'ail, du poivre et vos épices préférées...variable à souhait !-)
Inviter les baies de goji dans la préparation, superfood par excellence, pour décorer et déguster !